つくりおき.jpの添加物は天然由来の安全性と品質保持の仕組み

つくりおき.jpは、健康志向の方や忙しい方に人気の宅配食サービスです。

しかし、「つくりおき.jp 添加物」と検索する方の中には、「食品に余計な添加物が含まれていないか」「中国産の食材は使われているのか」といった疑問を持つ方も多いのではないでしょうか。

つくりおき.jpの食品は冷凍ではなく冷蔵で届けられますが、その品質を保持するために「パワーシール」という技術が採用されています。

この方法により、保存料などの添加物を極力使用せず、賞味期限内でも美味しく食べられる工夫がされています。

また、利用者の口コミや評判を見てみると、「一人暮らしでも食べきれる量か」「料金は高いのか」「やめた人の理由は何か」などのポイントが気になる方もいるようです。

さらに、お試しプランの有無や、配達エリア可能な地域についても事前に知っておきたい情報です。

この記事では、つくりおき.jpの添加物に関する安全性や品質保持の仕組みについて詳しく解説します。

実際に使っている人の口コミ・評判をみて、利用前に知っておくべきポイントを理解しておきましょう。

つくりおき.jpの添加物は安全？品質保持の仕組みを解説

添加物は使われている？

つくりおき.jpの食品には、基本的に合成保存料や合成着色料などの人工的な添加物は使用されていません。

その代わりに、調理後に急速冷蔵することで品質を維持し、安全に届けられる仕組みが採用されています。

通常、市販の冷凍食品やスーパーのお惣菜には、長期間保存できるように保存料が含まれていることが多いです。

一方で、つくりおき.jpではこれらを使わずに鮮度を保つ工夫がされています。

そのため、余計な添加物を避けたい方でも安心して利用できます。

また、公式サイトでも使用している添加物天然由来の寒天と麦芽糖を原料とした調味料のみと明記されています。

ただし、一部の調味料や加工品には添加物が含まれる場合もあります。

例えば、味付けに使用される醤油や味噌などには、食品の製造過程で使用される添加物が含まれていることがあります。

そのため、完全に無添加を求める方は、詳細を確認することをおすすめします。

いずれにしても、つくりおき.jpは添加物に配慮しながら安全で健康的な食事を提供している宅配サービスです。

市販の食品と比べて添加物の使用が少ないため、健康志向の方や小さな子どもがいる家庭でも利用しやすい点が魅力です。

調理後の急速冷蔵とは？品質保持の仕組み

調理後の急速冷蔵とは出来上がった料理を短時間で冷やし、低温状態を維持することで食品の品質を保つ方法です。

つくりおき.jpではこの急速冷蔵を活用することで、保存料などの添加物を使わずに美味しさと安全性を確保しています。

一般的に料理は調理後の温度管理が重要です。

常温で放置すると雑菌が繁殖しやすくなり、食中毒のリスクが高まります。

しかし、急速冷蔵を行うことで料理の温度を素早く下げ、細菌の繁殖を抑えることができます。

また、食材の鮮度や風味を保つ効果もあり、出来立てに近い状態で提供できるのが特徴です。

つくりおき.jpでは、調理後に急速冷蔵を行い、真空に近い状態でパッキングする「パワーシール」という技術を採用しています。

この技術によって、酸化や乾燥を防ぎ、料理の味や食感をできるだけ損なわずに保存できます。

そのため、添加物に頼らずとも、安心して食べられる食事が届けられるのです。

賞味期限はどれくらい？

つくりおき.jpの賞味期限は、基本的に配送された日を含めて4日間となっています。

これは、調理後に急速冷蔵し、パワーシール技術によって酸化や菌の繁殖を抑えているため、冷蔵状態で品質を維持できる期間です。

一般的な作り置きの食事は、冷蔵保存で2〜3日程度が目安とされることが多いです。

一方でつくりおき.jpでは衛生管理を徹底し、安全性を確保した状態で提供されるため、比較的長めの賞味期限となっています。

ただし、開封後は空気に触れることで劣化が進むため、できるだけ早めに食べることを推奨します。

また、冷蔵での保存が基本ですが、どうしても4日以内に食べきれない場合は、冷凍することで賞味期限を延ばすことも可能です。

冷凍の状態になるまでに味が落ちやすくなるため、温度を早く下げることが美味しさを保つ秘訣になります。

冷凍庫の急冷モードや冷凍用の金属製バットで冷却を早めることがおすすめです。

また、容器に入れたままの冷凍も可能ですが、ひと手間かけて空気を抜いてフリーザーバッグに入れると鮮度を保って冷凍することができますので試してみてください。

解凍する際は凍ったままレンジで温めると、食材の水分が流れ出やすくなってしまいます。

そこで、半日から１日程度冷蔵庫でゆっくり解凍したのちにレンジで温めると、水分の抜けが少なく美味しさを保つことができますよ。

つくりおき.jpとナッシュの違いは？

つくりおき.jpとナッシュはどちらも宅配食サービスですが、提供スタイルや食事の特徴にいくつかの違いがあります。

ここでは、それぞれのサービスの特徴を比較しながら違いを説明します。

1. 保存方法の違い
つくりおき.jpは冷蔵で提供されるのに対し、ナッシュは冷凍された状態で届けられます。

そのため、つくりおき.jpは受け取ったらすぐに食べられる手軽さがメリットです。

一方、ナッシュは長期間保存が可能で、食べたいときに解凍して食べられます。

2. 調理方法の違い
つくりおき.jpは調理後に急速冷蔵し、パワーシールで密閉することで食品の鮮度を保っています。

一方、ナッシュは冷凍保存を前提に作られているため、冷凍向けに調理方法が工夫されています。

そのため、ナッシュは温めるだけで食べられるものの、冷凍特有の食感の変化が気になる場合があります。

3. メニューや味の違い
つくりおき.jpは、和洋中をバランスよく取り入れた家庭的なメニューが中心で、毎週変わるため飽きにくいのが特徴です。

一方、ナッシュは低糖質・低塩分のメニューが多く、健康志向の方に向いています。

また、ナッシュではスイーツの取り扱いもあるため、食事だけでなく間食の選択肢もあります。

4. 料金体系の違い
つくりおき.jpは定期便制で、1週間分の食事をまとめて配送する形式です。

一方、ナッシュは購入する個数によって料金が変わるシステムで、まとめ買いをするほど1食あたりの価格が安くなる仕組みです。

長期的に利用する場合は、どちらがコスト的に合うかを検討する必要があります。

5. 利便性の違い
つくりおき.jpは冷蔵保存のため、受け取ったら冷蔵庫に保管し、賞味期限内に食べる必要があります。

一方でナッシュは冷凍なので、ストックしやすく、自分のペースで食べられる点がメリットです。

ただし、ナッシュは電子レンジでの温めが必要なため、すぐに食べられるわけではありません。

どちらを選ぶべきか？
つくりおき.jpは「冷蔵で届く家庭的な味の食事を手軽に食べたい方」に向いており、ナッシュは「長期保存できて健康志向の冷凍食を探している方」に適しています。

それぞれのライフスタイルに合わせて選ぶとよいでしょう。

一人暮らしでも利用しやすい？量は多い？

つくりおき.jpは、一人暮らしの方でも利用しやすいように設計されています。

ただし、1回の注文で届く食事の量や食べ切るまでのスケジュールを考慮する必要があります。

1. 1食分の量は適切か？
つくりおき.jpの1食分は、一般的な家庭料理の分量に近い内容になっています。

そのため、食べる量が少なめの方には少し多く感じることがあるかもしれませんが、しっかり食べたい方には十分な量といえます。

また、主菜と副菜がバランスよくセットになっているため、栄養面でも満足しやすいでしょう。

2. 1週間分まとめて届くため、冷蔵庫のスペースを確保
つくりおき.jpは1週間分の食事がまとめて配送されるため、一人暮らしの場合、冷蔵庫の収納スペースを考慮する必要があります。

特に冷蔵庫が小さい場合は、ほかの食材との兼ね合いも確認しておくとよいでしょう。

もし収納が難しい場合は、一部を冷凍保存することも可能ですが、風味や食感が変わる可能性があるため、できるだけ早めに食べることが推奨されます。

3. 食べ切れるかどうかの目安
つくりおき.jpの賞味期限は配達日を含めて4日間となっています。

そのため、毎日1食以上食べるスケジュールであれば問題なく消費できますが、外食が多い方や、ほかの食事と組み合わせたい方は食べ切れるかを確認しておくとよいでしょう。

万が一食べきれない場合は、賞味期限内に冷凍することで保存期間を延ばすことも可能です。

4. 一人暮らしに適した使い方
一人暮らしの方がつくりおき.jpを利用する場合、以下のような工夫をするとより便利に使えます。

• 昼食や夕食として毎日1食ずつ食べる → 賞味期限内に無理なく消費できる
• 仕事や忙しい日に活用する → 自炊が難しい日でもバランスの取れた食事が取れる
• 一部を冷凍保存してストック → 予定が変わったときでも無駄になりにくい

一人暮らしでも便利に利用できる
つくりおき.jpは一人暮らしでも十分利用しやすい宅配食ですが、食事のペースや冷蔵庫の収納状況を考えながら注文するのがポイントです。

日常的に自炊が難しい方や、栄養バランスの良い食事を手軽に取り入れたい方にとって、便利な選択肢の一つとなるでしょう。

料金は高い？コスパをチェック

つくりおき.jpの料金は、他の宅配食サービスと比べると高めに感じる方もいるかもしれません。

しかし、価格だけでなく、食事の質や利便性を考慮すると、コスパの良さが見えてきます。

ここでは、料金の詳細とコスパの観点から解説します。

1. つくりおき.jpの料金設定

つくりおき.jpでは、週3食プランと週5食プランの2種類が提供されています。

具体的な料金は以下のとおりです。

（※2025年2月17日時点の価格設定になります）

1食あたりの価格に換算すると、週3食プランが1食あたり約832円、週5食プランが1食あたり約798円です。

週5食プランで頼んだ方が1食あたりのコスパはよくなりますね。

この価格設定を高いと感じるかどうかは、食事の内容や利便性と比較することが重要です。

2. コスパの観点から見るとどうか？
つくりおき.jpの食事は、家庭で手作りしたような料理を急速冷蔵し、新鮮な状態で届けられます。

そのため、外食やコンビニ弁当と比べても栄養バランスが良く、手間をかけずに健康的な食事ができる点が魅力です。

また、つくりおき.jpは調理の手間を省くことができるため、自炊にかかる時間や食材費を考慮すると、単純に「価格が高い」とは言い切れません。

例えば、スーパーで食材を購入して一から調理する場合、食材費に加えて、調理時間や光熱費もかかります。

特に忙しい方にとっては、時短のメリットも大きいため、トータルで考えれば十分コスパが良いといえるでしょう。

3. 他の宅配食サービスと比較
宅配食サービスの中でも、つくりおき.jpは品質重視の価格設定になっています。

他社と比較すると、ナッシュやワタミの宅食などの冷凍弁当よりはやや高めですが、使用する食材の品質や無添加のこだわりを考慮すると、納得できる価格帯といえます。

例えば、ナッシュは1食あたり約600円～700円ですが、冷凍食品である点が異なります。

一方、つくりおき.jpは冷蔵配送のため、食材の風味や食感がより家庭料理に近いのが特徴です。この違いを理解した上で、どちらが自分に合っているかを判断するとよいでしょう。

つくりおき.jpの料金は決して安いとはいえませんが、食事の品質や栄養バランス、調理の手間を省ける点を考えると、コスパの良いサービスといえます。

特に、忙しい方や健康を意識している方にとっては、手間をかけずにバランスの良い食事が取れるため、価格以上の価値を感じることができるでしょう。

つくりおき.jpは添加物の心配なし！利用者の口コミと評判

使ってる人の口コミ・評判

つくりおき.jpを利用している人の口コミや評判を調べると、味や品質、利便性に関するさまざまな意見が見られます。

ここでは、実際のユーザーの声をもとに、良い口コミと悪い口コミの両方を紹介します。

1. 良い口コミ・評判

つくりおき.jpの良い口コミとして多く挙げられているのは、次のような点です。

• 味が家庭的で美味しい
  「市販の冷凍食品とは違い、手作りのような味わいがある」「薄味だけど出汁が効いていて満足できる」など、料理のクオリティを評価する声が目立ちます。
  冷蔵配送のため、食材の風味や食感が保たれている点も好評です。
• 添加物が少なく安心して食べられる
  「保存料や人工的な添加物が入っていないので安心できる」「子どもと一緒に食べられるのが嬉しい」など、健康を気にする人からの支持も多いです。
  食品の安全性を重視する人にとっては、つくりおき.jpのシンプルな調理法が魅力となっています。
• 調理の手間が省けて便利
  「電子レンジで温めるだけなので、忙しい日でもすぐに食べられる」「仕事が忙しくても栄養バランスの取れた食事ができる」といった、時短に関する評価も多く見られます。
  特に、一人暮らしや共働き世帯にとっては、大きなメリットとなっているようです。

2. 悪い口コミ・評判

一方で、つくりおき.jpのサービスに不満を感じる人もいます。主に以下のような点が指摘されています。

• 賞味期限が短い
  「冷凍ではなく冷蔵だから賞味期限が短い」「まとめて注文すると、早く食べ切らないといけない」といった声もあります。
  つくりおき.jpの食事は冷蔵保存が前提のため、冷凍食品に比べると保存期間が短くなります。食べるタイミングを考えながら注文する必要があります。
• ボリュームが少なめ
  「男性には量が物足りないかも」「もう少しボリュームがあると嬉しい」という意見もあります。
  一般的な食事量を想定しているため、大食いの人や運動量の多い人には少なく感じる可能性があります。

3. 口コミを踏まえた利用のポイント

つくりおき.jpの口コミを見ると、味や安全性、便利さについては高評価が多い一方で、価格や賞味期限、量に関しては人によって意見が分かれる傾向があります。

利用を検討している人は、まずはお試し注文で味や使い勝手を確認してみるのがおすすめです。

また、定期的に利用する場合は、賞味期限内に食べ切れるかどうかを考慮しながら注文量を調整するとよいでしょう。

つくりおき.jpは、忙しい人や健康志向の人には特に向いているサービスです。

しかし、コストや食事量の面で気になる点がある場合は、他の宅配食サービスと比較しながら検討するのも一つの方法です。

やめた人の理由とは？

つくりおき.jpを利用していたものの、途中でやめた人も一定数います。

その理由を調べると、主に「コスト」「賞味期限」「味や量の好み」といった要素が影響していることがわかります。

ここでは、具体的な理由を詳しく解説します。

1. 料金が高いと感じた

健康的で添加物の少ない食事が手軽に取れる点は評価されていますが、「毎日続けるにはコストがかかる」「外食と変わらない価格」と感じる人も少なくありません。

特に、一人暮らしや食費を抑えたい人にとっては、他の宅配食サービスと比較して割高に感じる場合があります。

2. 賞味期限が短く、食べきれなかった

つくりおき.jpの料理は冷蔵保存が基本で、賞味期限は4日となっています。

これは、添加物を使用せずに品質を保つための仕様ですが、「忙しくて食べる時間がなく、期限切れになってしまった」「まとめて注文すると食べきれない」といった理由でやめる人もいるようです。

頻繁に注文する場合は、計画的に食べる必要があります。

3. 味や量が合わなかった

つくりおき.jpは、出汁の風味を活かした優しい味付けが特徴です。

しかし、人によっては「薄味すぎる」「もっとしっかりした味付けが好み」と感じることもあるようです。

また、一部のユーザーからは「量が少なめで物足りない」との声もあり、特に男性や食べる量が多い人には満足感が得られにくいことがあります。

やめた理由を踏まえた利用のポイント

つくりおき.jpをやめる人の多くは、コストや賞味期限、味の好みなどが主な要因となっています。ただし、これらの点は個人のライフスタイルによって感じ方が異なります。

継続利用を検討している場合は、まず少量注文で試してみたり、定期便ではなく単発注文を活用したりするのもよいでしょう。

また、受け取りの調整が難しい場合は、他の宅配食サービスと比較しながら、自分に合ったものを選ぶのがおすすめです。

お試しプランはある？

つくりおき.jpでは、初めて利用する人向けのお試しプランは用意されていません。

しかし、通常の注文を1回だけ試すことは可能です。

定期購入をせずに単発で注文できるため、まずは少量を頼んで味や量、サービス内容を確認することをおすすめします。

定期購入なしでも1回だけ注文できる

つくりおき.jpは、週ごとにメニューが変わる宅配食サービスですが、必ずしも定期購入をする必要はありません。

1回のみの注文も可能なため、「いきなり定期便を申し込むのは不安」という人でも気軽に試せます。

注文方法も通常の定期購入と同じなので、初めての人でも簡単に利用できます。

まずは少量注文で試すのがおすすめ

つくりおき.jpの宅配食は、無添加で手作りに近い味付けが特徴ですが、個人の好みに合うかどうかは実際に食べてみないとわかりません。

そのため、まずは単発注文で様子を見て、味や量がライフスタイルに合うか確認するのがよいでしょう。

また、冷蔵で届くため、受け取りのタイミングや賞味期限なども事前にチェックしておくと、よりスムーズに利用できます。

定期購入を考えている人も、まずは単発注文を試し、自分に合っているかどうか判断すると安心です。

配達エリアはどこまで？

つくりおき.jpの宅配食は、全国すべての地域に対応しているわけではありません。

現在のところ、配達エリアは限られており、利用できる地域が決まっています。

注文を検討している人は、自分の住んでいるエリアが対象になっているかを事前に確認することが大切です。

つくりおき.jpの配達可能エリア

2023年5月13日に配送対象エリアが拡大となり、2025年2月現在はこちらの地域が対象です。

配達エリア外の人は利用できない？

つくりおき.jpは、品質保持のため対象エリア内でのみ配送を行っているため、エリア外の人は直接注文することはできません。

しかし、今後エリアが拡大される可能性もあるため、最新情報を公式サイトでチェックするとよいでしょう。

配達時間や曜日は決まっている？

つくりおき.jpの配送は、エリアごとに決められた曜日に行われます。

利用する際は、自分のエリアの配達日を事前に確認しておくと、受け取りがスムーズです。

また、不在時の再配達はできないため、確実に受け取れる時間帯を選ぶことが重要です。

配達エリアの最新情報を確認する方法

配達エリアの詳細や変更は、公式サイトに掲載されています。

新しいエリアが追加されることもあるため、定期的に情報をチェックするのがおすすめです。

特に、今後エリアが広がる可能性があるため、サービスの拡大状況を把握しておくとよいでしょう。

中国産の食材は使われている？

つくりおき.jpは、食材の選定において特定の産地にこだわらず、国産と外国産の両方を使用しています。

その選定基準は以下の通りです：

1. 季節ごとに最も美味しい食材
2. 安全性が確保された食材
3. 安全でありながらお値打ちな価格の食材

つくりおき.jpは、中国産を含む外国産の食材も積極的に使用しています。

例えば、揚げ茄子（中国製造）などが実際に使用されています。

ただし、すべての食材が外国産というわけではなく、国産食材も同様に使用されています。

食材の安全性への取り組み

つくりおき.jpは、食材の安全性に高い関心を払っています：

• 輸入食品を含むすべての食材は、日本の食品衛生法の基準を満たしています。
• 国際基準である食品安全マネジメント規格「JFS-B」の認証を取得しています。
• 天然由来以外の添加物は不使用とし、保存料を使用しないことを基本方針としています。

産地情報の確認方法

つくりおき.jpでは、すべての食材の産地を公開しているわけではありませんが、以下の方法で主要な原材料の産地を確認することができます：

1. 各商品に同梱される食品表示表
2. 公式サイトのメニューページ

公式サイトのメニューページから、各商品に同胞される食品表示表と同じ内容のものを確認できます。

2025年2月17週メニューの食品表示表はこちらです。

内容を確認すると、じゃがいもや蓮根などの一部野菜で中国製造のものが使用されています。

利用者へのアドバイス

特定の産地にこだわりがある場合や、より詳細な情報を知りたい場合は、カスタマーサポートに直接問い合わせることをおすすめします。

また、定期的に公式サイトやSNSをチェックすることで、最新の情報を入手できます。

つくりおき.jpは、国産・外国産を問わず、安全性と品質を重視して食材を選定しています。

利用者は提供される情報を確認し、必要に応じて問い合わせることで、より安心してサービスを利用することができるでしょう。

パワーシールとはどんな技術？

パワーシールとは、つくりおき.jpで使用されている食材の酸化を抑制するパッケージング技術です。

この技術により、調理された料理の鮮度と品質を維持しつつ、より便利で衛生的な食事提供を実現しています。

パワーシールには次のような利点があります。

1. 鮮度維持
   窒素充填包装により、食材の酸化を抑制し、調理直後の美味しさを長く保つことができます。
2. 衛生的な包装
   密閉包装により、運搬時の異物混入や汁漏れの心配がありません。これにより、食品の安全性が向上します。
3. コンパクトな設計
   パワーシールの容器はコンパクトなサイズで設計されているため、冷蔵庫や冷凍庫での収納時にかさばりません。
4. 適切な賞味期限
   パワーシールを使用した料理の賞味期限は配送日から4日間です。これにより、計画的な食事管理が可能になります。

清澄白河キッチンの様子について

清澄白河キッチンは2021年9月に開設され、約450坪の広さで200名ほどの従業員が働いています。

従業員は専用のユニフォーム・帽子・マスクを着用し、検温・手洗い・消毒を行った後にのみ入室が許可されます。

実際に働いている様子がこちらです。

どのように調理がされているのか様子が確認できます。

従業員の働きやすさを大切にしたい、そんな思いからつくられた清澄キッチンの休憩室があり、働く人のモチベーションを高める工夫ほ発見しました。

つくりおき.jpの添加物と品質管理についての総括

• つくりおき.jpでは保存料や着色料などの人工添加物を使用していない
• 料理の品質を保つために急速冷蔵技術を採用している
• パワーシール技術を用いて酸化や乾燥を防いでいる
• 賞味期限は配送日を含めて4日間となっている
• 添加物は基本的に使用しないが、一部の調味料には含まれる可能性がある
• 添加物は寒天や麦芽糖の天然由来の原料のみ使用されている
• 添加物を確認したい場合は食品表示をチェックする
• 冷蔵配送のため、すぐに食べられるのが特徴である
• 食材の鮮度を保つため、常温ではなく低温管理されている
• 保存料を使用しない代わりに衛生管理を徹底している
• 中国産を含む外国産食材も使用しているが、安全性は確保されている
• 料理の味付けは出汁を活かした家庭的な薄味となっている
• ボリュームは一般的な家庭料理の分量に近い
• 定期購入なしでも1回だけ注文することが可能である
• 添加物を避けたい健康志向の人に適した宅配食サービスである